そば・うどん他

そば処 喜久 住所 札幌市中央区北1条西2丁目オーク札幌ビルB1F アクセス 札幌市営住宅管理公社1Fのビル もっと見る 十割そば ~縁~ 住所 札幌市中央区南6条西14丁目1 アクセス 市電西線6条電停前 自然の恵みがもたらす和食麺”そば” 

そば粉100%(十割) で製麺されたそば 自然の恵み、ルチンやミネラル成分、さらにはビタミンや良質たんぱく質をたくさん含んでおります。 これにより、人にやさしい低カロリーな健康食品として、お客様へご提供させていただいております。

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長命庵 住所 札幌市中央区北3条西28丁目2-1 サンビルB1F アクセス 地下鉄 東西線 西28丁目駅 3番出口直結 令和元年8月、開業40周年となりました。味と香り、そしてのど越し北海道産の「韃靼そば」をお楽しみください

札幌市内の自社農場の他に、道内各地の志を同じくする農家に韃靼そばの栽培を委託しており、平成5年のスタート以来、おかげさまでその面積も年毎に拡大してきました。
全国に広がる北海道産韃靼そばファンの皆様の期待に応えるために、日々「安全安心」を貫いております。

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続八条庵 住所 札幌市西区西野7条3丁目1-23 アクセス JRバス(西41)西野福井線「西野7条3丁目」下車徒歩3分 独特の甘みとコシの強いモチモチ感のある田舎そばとさっぱりとした各種天ぷらがボリューム満点で格安でご提供♪ 特徴 【合乗り三種天盛り 1,100円】田舎・更科盛合せ+当店人気3大天ぷら(えび天・げそ天・イカ天)  もっと見る 酒とそば 錦水庵 住所 夕張郡栗山町錦3丁目93番地 小林酒造内 アクセス JR栗山駅から徒歩約10分

江戸時代に始まり 酒を飲みながら出来るのを待ち
そばを食べ終えた後 締めの一献
ここ錦水庵はしぼりたての銘酒北の錦を飲みながら本格手打ちそばを提供出来る蕎麦処

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関家 住所 札幌市南区藤野3条9丁目1-5 アクセス 定鉄バス 定山渓線「藤野3条8丁目」停留所より徒歩3分 元祖 関家流 生粉打ち蕎麦

そば粉10割の手打そばです。

厳選した材料でだしをとり、自家製のかえしと合わせて、つゆを作ります。
まいにち、心を込めて、作っております。
おいしいものが食べたくなったら、ぜひお越しください。

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手打ち蕎麦と北海道産酒  MONDO 住所 札幌市中央区南5条西4丁目9-21 第二竹林ビル1階 アクセス 市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
市営地下鉄東西線 大通り駅 徒歩10分

地下鉄すすきの駅徒歩1分
北海道食材と手打ち蕎麦、北海道産酒で楽しむ大人のひととき!
北海道でのおもてなしや、大切な方との時間、接待に最適です

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手打ちそば処 弁慶 住所 札幌市白石区北郷2条2丁目2番20号 アクセス 地下鉄「白石駅」下車 川下線(白22)北郷3条2丁目下車すぐ 特徴 細切り 600円/更科 580円/田舎 650円 もっと見る 東家寿楽 住所 札幌市中央区北2条西27丁目1-1 アクセス 地下鉄東西線「円山公園駅」下車、バスターミナルより北へ徒歩5分 創業101年の歴史を誇る
~本物のそば作りを追求した伝統の味~

お客様には『そば』という文化に触れ、味わっていただきたいです。
単純な食材ですが、奥が深いのが特徴です。
そばはお店によって個性があり、お客様もそれぞれ好みがあると思うので、
ぜひご来店いただきこの文化をご堪能ください。

特徴 円山の閑静な環境の中、趣豊かなひとときをお楽しみください
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そば処 松盛庵 住所 札幌市北区屯田6条7丁目1-1 アクセス 地下鉄南北線「麻生駅」下車中央バス(01)「屯田5-6」下車徒歩3分 松盛庵のモットーは、「庶民のための高級そば屋」~基本は「シンプルイズベスト」~

毎日食べても飽きのこない、美味しいおそば作りのために、
当店では自然の味をそのまま皆様にお伝えしたく
風味豊かな北海道産石臼挽き高級そば粉を使用しております。
また、かつおも原料を直接仕入れ、自店にて削りだしをとっております。
化学調味料、合成添加物等いっさい使用しておりません。
ぜひ、御賞味下さい。

特徴 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
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