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自然素材の菓子工房ましゅれ

登録写真1

無添加の材料にとことんこだわり、
安心・安全のスイーツやパンを作っております。
又、全国に冷蔵で生ケーキを発送しておりますので、
プレゼントにも最適です。

住所 札幌市白石区川北2条3丁目7番22号
アクセス
電話番号 011-598-9100
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オススメ

デコレーションケーキ Fruit

有機JAS認定小麦と平飼い自然卵・ミネラルシュガーの自然色無添加スポンジとたっぷりの無添加生クリームを1枚1枚手焼きした自家製クレープで包みました。自然素材の菓子工房ましゅれ自慢の全国宅配OK、冷蔵生デコレーションケーキです。

オススメ

フルーツましゅれーる

有機JAS認定小麦と平飼い自然卵・ミネラルシュガーの自然色。弾力のあるフカフカ無添加スポンジで北海道産の無添加生クリームと新鮮フルーツを巻きました♪

オススメ

ましゅれーるチョコプレーン

有機JAS認定北海道小麦・平飼い自然卵・ミネラルシュガー・オーガニックココアをたっぷりと使用した自然素材のロールケーキ。しっとり濃厚な生地で、たっぷりの無添加生クリームを巻きました。

オススメ

MOA自然農法
北海道産小豆ロール

MOA自然農法の畑で採れた北海道産の有機JAS認定小豆をつかったロールケーキです。

オススメ

ショコラフィナンシェ

国産のスイートチョコレートをたっぷりと使用した“ショコラフィナンシェ”。スイートチョコレートのカカオの香りと、ほろ苦い味わいが焦がしバターの風味に溶け合って、とても贅沢な味わいに仕上がりました♪

オススメ

しっとりフィナンシェ 抹茶

北海道焦がしバターをふんだんに使い、有機JAS認定道産小麦・平飼い自然卵・ミネラルシュガー・日本でも希少な自然農法・完全無農薬の抹茶と緑茶を使用した贅沢フィナンシェ。膨張剤などは使用せず、メレンゲの力だけでふっくらと焼き上げました。

オススメ

しっとりフィナンシェ
オレンジピール

北海道産焦がしバターをふんだんに使い、有機JAS認定道産小麦・平飼い自然卵・ミネラルシュガーを使用したオーガニックフィナンシェ。膨張剤などは使用せず、メレンゲだけでふっくらと仕上げ、オーガニックオレンジピールを入れて焼き上げました。

オススメ

雪んこティラミス

ましゅれのティラミスは口溶けの良い100%北海道マスカルポーネチーズを使用。真っ白なクリームでオーガニックコーヒーをたっぷりしみ込ませたスポンジをサンドしています。その上にはオーガニックココアパウダーを隙間なく振りかけました。甘すぎずサッパリとした味わいで甘いものが苦手な方でも食べやすく仕上げました。

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