炭焼・寿し処 炙屋 大通ビッセ店

北海道の新鮮魚貝を豪快に「炭火焼き」 鮮度抜群!「刺身」と「寿司」 どれもが垂涎の品ばかり!

海鮮料理を追い求め「本物」だけを提供する真面目な和食屋「炙屋」
旬の素材を豪快に炙る「炭火焼き」は炙屋自慢のひと品。きんき、蟹、うに、いくら、宝珠の逸品が勢ぞろいです。
大通公園を望む眺望の良い窓側席は人気席です。個室は掘り炬燵でゆったりとお過ごし頂けます。

四季それぞれに移ろう、海山の旬素材が集う。当店は北海道が生んだ厳選素材をふんだんに取り揃え、絶妙な炭焼きの技でご堪能いただける本格派炉端居酒屋です。ほっけやきんき、帆立貝など、旬の食材を豪快に炭火焼でご提供いたします。今宵、炭火の妙を炙屋で。

大通公園を眼下に望むテーブル席やおこもり間隔の個室席など、接待やデートなど様々なシチュエーションにご利用いただけます。

技を磨きに磨いた熟達の職人達が握る寿司。「鮮」は勿論職人の「粋」を込めてご提供いたします。「あいよっ!お待ちっ!」威勢の良い掛け声と並ぶ宝珠の一貫。炙屋の「粋」な寿司。ひとつつまんでみませんか。

店舗情報

店名
炭焼・寿し処 炙屋 大通ビッセ店
店舗郵便番号
060-0042
店舗住所
札幌市中央区大通西3丁目 大通ビッセ4F
店舗電話番号
011-271-1115
交通手段・アクセス
札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩1分
営業時間
11:00~15:00(ランチ) 17:00~21:00(ディナー)
定休日
年末年始
店舗説明
海鮮料理を追い求め「本物」だけを提供する真面目な和食屋「炙屋」 旬の素材を豪快に炙る「炭火焼き」は炙屋自慢のひと品 きんき、蟹、うに、いくら、宝珠の逸品が勢ぞろいです
メニュー
【炭焼】炙屋ゆえ炙る。炉端料理
四季それぞれに移ろう、海山の旬素材が集う。当店は北海道が生んだ厳選素材をふんだんに取り揃え、絶妙な炭焼きの技でご堪能いただける本格派炉端居酒屋です。ほっけやきんき、帆立貝など、旬の食材を豪快に炭火焼でご提供いたします。今宵、炭火の妙を炙屋で。
コダワリ説明
【店内】開放と個室
大通公園を眼下に望むテーブル席やおこもり間隔の個室席など、接待やデートなど様々なシチュエーションにご利用いただけます。

<コロナウイルス感染防止の取り組み>
当店では様々なコロナウイルス感染防止の取り組みを行っております。
感染防止に努めていますのでご安心してお越しください。
公式HP
問い合わせメールアドレス
総座席数・設備
81席
掘りごたつ
個室
禁煙・喫煙
施設内の喫煙ルーム
支払い
現金、クレジットカード
予約
下記備考欄のURLからもご予約頂けます。
関連店舗
炭焼・寿し処 炙屋 【総本店、札幌駅南口店】
備考
【予約】https://www.aburiya.com/aburiyabisse.html
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